Fränkisches Freilandmuseum Fladungen

mit dem Rhön-Zügle

Museumsreif - unser HerbstFest

Donnerstag, 03.10., 10 - 17 Uhr

Der Herbst ist in vollem Gange: Wie die Ernte von Streuobstwiesen und Kartoffeläckern in früheren Zeiten weiterverarbeitet wurde, lässt sich mit allen Sinnen beim HerbstFest im Freilandmuseum Fladungen erfahren.
So kann man die beeindruckende Kartoffeldämpfkolonne des Museums in Aktion bestaunen. In der Kolonne konnten bis zu 300 Kilogramm Kartoffeln auf einmal gewaschen und gedämpft werden - ein echter "Herkules". Nach dem Garen wurden die „Erdäpfel“ für mehrere Wochen luftdicht eingelagert. So hielt sich das Gargut bis zu sechs Monate und konnte in diesem Zeitraum an Schweine verfüttert werden. Noch bis Mitte der 1970er Jahre war der Kartoffeldämpfer in der Rhön in Betrieb. Nach seiner Restaurierung kommen nun alle HerbstFest-BesucherInnen in den Genuss von kleinen Kostproben aus der Dämpfkolonne.

Außerdem ist am Weiher die historische Obstpresse im Einsatz. Frischer Saft aus eigener Kraft: Wir pressen die museumseigenen Äpfel zu leckerem frischen Apfelsaft. Testen Sie beim Apfelquiz Ihr Wissen rund um die süße Frucht.

Weiteres Programm:

11 - 15 Uhr: Was kommt heute auf den Tisch? Kochprogramm mit historischen Rezepten (Küche im Dreiseithof aus Leutershausen)

ab 10 Uhr: Vorführung verschiedener Methoden der Holzbearbeitung wie z. B. Herstellung von Holznägeln und Grundlagen des Drechselns (Aktionsscheune im Dreiseithof aus Leutershausen)

11, 13 & 15 Uhr: Kartoffelmärchen mit Heidi Andriessens (Hofstelle aus Waldberg)

Für den kleinen Hunger gibt es Kartoffelpuffer mit Apfelmus und Apfelstrudel (für eine Überdachung bei Regen ist gesorgt). Zudem können die fruchtigen Museumsbrände verkostet werden.

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